수산물 유통구조의 특정으로 옳지 않은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 19년 1회차
수산물 유통구조의 특정으로 옳지 않은 것은?
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최종 소비지 시장이 집중되어 있다
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유통업체는 대부분 규모가 작고 영세하다.
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유통이 다단계로 이루어져 있다.
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동일 어종인 경우에도 연근해 · 원양 · 수입 수산물에 따라 유통방법이 다르다.
해설
수산물 유통구조는 최종 소비지 시장이 전국 각지에 분산되어 있는 것이 특징이며, 집중되어 있다는 설명은 옳지 않다.
유통업체 대부분이 규모가 작고 영세하다는 점, 유통이 다단계로 이루어진다는 점, 동일 어종이라도 연근해·원양·수입 수산물에 따라 유통방법이 다르다는 점은 모두 수산물 유통구조의 특징으로 옳다.
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