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1[수산물품질관리사 1차] 20년 1회차
다음 설명에서 공통으로 해당하는 양식 방법은?
- 사육수를 정화하여 다시 사용한다.
- 고밀도로 사육할 수 있다.
- 물이 귀한 곳에서도 양식할 수 있다.
1
지수식 양식
2
유수식 양식
3
가두리식 양식
4
순환여과식 양식
해설
사육수를 정화해 되돌려 쓰는 방식은 순환여과식 양식이다.
순환여과식은 사육조에서 나온 물을 침전·여과조와 생물학적 여과(암모니아 → 아질산 → 질산으로 산화)로 처리한 뒤 다시 사육조로 보낸다. 수질을 인위적으로 관리하므로 고밀도 사육이 가능하고, 물을 재사용하므로 수원이 부족한 내륙에서도 양식할 수 있다.
- 지수식은 못에 물을 가두어 자연 정화력에 의존하므로 사육밀도가 가장 낮다.
- 유수식은 계곡수·지하수를 계속 흘려보내 버리는 방식이라 풍부한 수원이 반드시 필요하다.
- 가두리식은 바다나 호수에 그물을 띄워 기르는 방식이어서 물을 정화해 재사용한다는 개념 자체가 없다.
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