모두CBT
냉동 수산물 유통에 관한 설명으로 옳은 것은?
산지위판장을 경유하는 유통이 대부분이다.
유통 과정에서의 부패 위험도가 높다.
연근해수산물이 대다수를 차지한다.
냉동창고와 냉동탑차를 주로 이용한다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.