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식품위생법에서 수산물 중 허용 기준치가 설정되어 있지 않은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[수산물품질관리사 1차] 21년 1회차
식품위생법에서 수산물 중 허용 기준치가 설정되어 있지 않은 것은?
1
납
2
불소
3
메틸수은
4
카드뮴
해설

식품위생법상 수산물에 대해 납, 카드뮴, 메틸수은 등은 중금속별 허용 기준치가 설정되어 있으나, 불소는 수산물에 대한 별도의 허용 기준치가 설정되어 있지 않다.

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