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마른 멸치를 포장할 때 탈산소제 봉입 포장의 효과가 아닌 것은? 상세 페이지

우리끼리 쓰는 그룹앨범, 포담사진이 캘린더·지도 위에 추억으로 쌓여요구경하기

1[수산물품질관리사 1차] 21년 1회차

마른 멸치를 포장할 때 탈산소제 봉입 포장의 효과가 아닌 것은?

1

갈변 방지

2

지방의 산화 방지

3

식품 성분의 손실 방지

4

혐기성 미생물의 생육 억제

해설

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