모두CBT
어류의 신선도를 유지하기 위하여 연장해야 할 사후변화 단계는?
해경
숙성
사후경직
자가소화
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.