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수분활성도를 조절하여 저장성을 개선시킨 수산식품이 아닌 것은? 상세 페이지

1[수산물품질관리사 1차] 22년 1회차
수분활성도를 조절하여 저장성을 개선시킨 수산식품이 아닌 것은?
1
마른오징어
2
간고등어
3
가쓰오부시
4
참치통조림
해설
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