수산물 유통경로가 다양하고 다단계로 이루어지는 이유로 옳지 않은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 22년 1회차
수산물 유통경로가 다양하고 다단계로 이루어지는 이유로 옳지 않은 것은?
1
수산물 생산이 계절적으로 행해진다.
2
조업어장이 해역별로 집중되어 있다.
3
영세한 어업인이 전국적으로 분포되어 있다.
4
수산물은 부패하기 쉽다.
해설
조업어장이 해역별로 분산되어 있는 것이 다단계 유통의 원인이며, 집중되어 있다는 설명은 옳지 않다.
- 생산의 계절성은 다단계 유통을 유발하는 요인이다.
- 영세 어업인이 전국적으로 분포한 것도 다단계 유통의 원인이다.
- 수산물의 높은 부패성도 신속한 처리를 위한 여러 단계의 유통을 필요로 하는 원인이다.
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