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수산냉동식품을 제조하기 위한 동결방법이 아닌 것은? 상세 페이지

1[수산물품질관리사 1차] 23년 1회차
수산냉동식품을 제조하기 위한 동결방법이 아닌 것은?
1
송풍동결법
2
공기동결법
3
침지식동결법
4
전기자극동결법
해설
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