국내산 고등어의 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 23년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 23년 1회차
국내산 고등어의 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
수협 위판장으로 양륙된다.
2
주로 냉동형태로 유통된다.
3
총허용어획량(TAC) 품목으로 계통출하된다.
4
산지 시장의 유통단계를 거친다.
해설
국내산 고등어는 주로 선어(냉장) 형태로 유통되며, 냉동형태가 주된 유통형태라고 보기는 어렵다.
- 수협 위판장으로 양륙되어 산지 시장 단계를 거치는 것은 맞다.
- 고등어는 총허용어획량(TAC) 품목으로 계통출하 방식을 따르는 것도 맞다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.