수산물 유통의 특성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 23년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 23년 1회차
수산물 유통의 특성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
유통 경로가 길고 다양하다.
2
영세 유통기업이 많으며, 유통비용이 높다.
3
가격의 변동성이 작고 안정적이다.
4
강한 부패성으로 선도유지가 어렵다.
해설
수산물은 어획량 변동이 크고 부패하기 쉬워 가격의 변동성이 크고 불안정하므로, 가격 변동성이 작고 안정적이라는 설명은 옳지 않다.
- 유통 경로가 길고 다양하다는 설명은 수산물 유통의 특성으로 옳다.
- 영세 유통기업이 많고 유통비용이 높다는 설명도 옳다.
- 강한 부패성으로 선도 유지가 어렵다는 설명도 옳다.
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