우리나라 수입수산물 유통에 관한 설명으로 옳은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 24년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 24년 1회차
우리나라 수입수산물 유통에 관한 설명으로 옳은 것은?
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유사도매시장을 경유하는 경우가 많다.
2
수입산 연어류는 대부분 자연산이다.
3
주로 활수산물로 수입된다.
4
대표적 수입산 냉동수산물은 명태이다.
해설
우리나라 수입 냉동수산물의 대표 품목은 명태로, 러시아산 등 원양산 명태가 대량으로 수입되어 유통된다.
- 수입수산물이 유사도매시장을 경유하는 경우가 많다는 설명은 옳지 않다.
- 수입산 연어류는 대부분 양식산이며 자연산 비중은 낮다.
- 수입수산물은 냉동 형태가 주를 이루며 활수산물로 수입되는 비중은 크지 않다.
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