원예작물 수확시 손수확과 비교하여 기계수확의 특성으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지
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원예작물 수확시 손수확과 비교하여 기계수확의 특성으로 옳지 않은 것은?
1
노동력이 절감되고 작업환경이 개선된다.
2
단위시간당 수확량이 많다.
3
품질이 향상된다.
4
적용가능한 작목이 제한적이다.
해설
손수확과 비교한 기계수확의 특성으로 옳지 않은 것은 품질이 향상된다는 내용이다.
기계수확은 과실에 물리적 충격이 가해지기 쉬워 손수확에 비해 오히려 손상과 품질 저하가 발생하기 쉽다.
노동력 절감과 작업환경 개선, 단위시간당 수확량 증대, 적용 가능한 작목의 제한성은 기계수확의 특징으로 타당하다.
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