절화보존제의 구성성분으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 11년 1회차
절화보존제의 구성성분으로 옳지 않은 것은?
1
질산은(AgNO3)
2
HQS
3
AVG
4
에세폰
해설
에세폰은 에틸렌을 방출해 노화·낙화를 촉진하는 생장조정제로, 절화의 수명을 늘리기 위한 절화보존제의 구성성분과는 반대 작용을 하므로 해당 성분은 옳지 않다.
- 질산은은 살균 작용과 함께 에틸렌 작용을 억제해 절화 수명을 늘리는 데 쓰인다.
- HQS는 살균·산성화 작용으로 도관 막힘을 줄여 수분 흡수를 돕는 절화보존제 성분이다.
- AVG는 에틸렌 생합성을 억제해 노화를 늦추는 성분으로 절화보존제에 사용된다.
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