다음 설명 중 옳은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 12년 1회차
다음 설명 중 옳은 것은?
1
프로필렌이나 아세틸렌 처리로 과실의 호흡이 증가될 수 있다.
2
원예산물에서 호흡급등과 에틸렌 증가시점은 일치한다.
3
식물호르몬인 ABA는 에틸렌과 상호작용을 하지 않는다.
4
ACC합성효소는 에틸렌합성과 관련이 없다.
해설
프로필렌·아세틸렌은 에틸렌과 유사하게 작용하는 물질로, 처리 시 과실의 호흡을 증가시킬 수 있다는 설명이 옳다.
- 호흡급등과 에틸렌 증가 시점은 정확히 일치하지 않으며, 흔히 에틸렌 증가가 먼저 시작된다.
- ABA는 에틸렌과 서로 상호작용하는 것으로 알려져 있다.
- ACC합성효소는 에틸렌 생합성 경로의 핵심 효소로 에틸렌합성과 밀접히 관련된다.
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