원예산물 저온저장고의 냉장용량 결정시 고려할 사항이 아닌 것은? | [농산물품질관리사 1차] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 12년 1회차
원예산물 저온저장고의 냉장용량 결정시 고려할 사항이 아닌 것은?
1
냉매 교체주기
2
저장고 단열정도
3
원예산물 품온
4
저장할 품목
해설
저온저장고의 냉장용량은 저장고의 단열정도, 반입되는 원예산물의 품온, 저장할 품목의 특성(호흡열 등)을 고려해 산정한다.
냉매 교체주기는 설비 유지보수에 관한 사항일 뿐 냉장용량 산정과는 직접적인 관련이 없다.
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