원예작물의 수확 후 선별에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 12년 1회차
원예작물의 수확 후 선별에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
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수출할 경우 국립농산물품질관리원의 농산물표준규격에 따라야 한다.
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X-ray를 이용하는 광학선별기는 내부결함을 판별할 수 있다.
3
원통형 스크린 선별기는 감귤의 크기 선별에 유용하다.
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품질의 등급화와 균일화를 이룰 수 있어 원예산물의 상품화에 기여한다.
해설
수출용 농산물은 수입국의 규격이나 별도의 수출규격을 따르는 것이 원칙이며, 국립농산물품질관리원의 국내 농산물표준규격을 반드시 따라야 하는 것은 아니므로 이 설명은 옳지 않다.
- X-ray 광학선별기는 밀도차를 이용해 내부결함(공동과 등)을 판별할 수 있다.
- 원통형 스크린 선별기는 크기별 선별에 유용해 감귤류 등에 활용된다.
- 선별을 통한 등급화·균일화는 원예산물 상품화에 기여한다.
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