모두CBT

신선편이 농산물의 살균소독용 세척수가 아닌 것은? | [농산물품질관리사 1차] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[농산물품질관리사 1차] 12년 1회차
신선편이 농산물의 살균소독용 세척수가 아닌 것은?
1
증류수
2
오존수
3
전해수
4
염소수
해설

신선편이 농산물의 살균소독에는 살균력을 가진 오존수, 전해수, 염소수가 세척수로 사용된다.

증류수는 불순물만 제거된 순수한 물로 살균·소독 효과가 없어 살균소독용 세척수로 쓰이지 않는다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.