다음 중 품질을 결정짓는 요소별 인자와 단위를 옳게 짝지은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 12년 1회차
다음 중 품질을 결정짓는 요소별 인자와 단위를 옳게 짝지은 것은?
1
농약잔류량 – Lbf
2
경도 – ppm
3
산도 – Newton(N)
4
당도 - %
해설
품질 인자와 단위를 옳게 짝지은 것은 당도 - %(브릭스)이다.
- 농약잔류량은 힘의 단위인 Lbf가 아니라 ppm으로 표시한다.
- 경도는 농도 단위인 ppm이 아니라 뉴턴(N) 등 힘의 단위로 나타낸다.
- 산도는 힘의 단위인 Newton이 아니라 적정산도(%)로 표시한다.
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