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농산물의 품질을 구성하는 요소가 아닌 것은?
영양가치
안전성
경제성
풍미
농산물의 품질을 구성하는 요소는 일반적으로 영양가치, 안전성, 풍미(외관·조직감 포함) 등으로 나뉜다.경제성은 가격이나 수익성과 관련된 개념으로, 품질 자체를 이루는 구성요소로 보지 않는다.
농산물의 품질을 구성하는 요소는 일반적으로 영양가치, 안전성, 풍미(외관·조직감 포함) 등으로 나뉜다.
경제성은 가격이나 수익성과 관련된 개념으로, 품질 자체를 이루는 구성요소로 보지 않는다.
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