포도 착색에 관여하는 주요 생장조절물질은? | [농산물품질관리사 1차] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 12년 1회차
포도 착색에 관여하는 주요 생장조절물질은?
1
옥신
2
지베렐린
3
아브시스산
4
사이토카이닌
해설
포도 착색은 안토시아닌 색소가 축적되면서 나타나며, 이 과정을 촉진하는 주요 생장조절물질은 아브시스산(ABA)이다.
ABA는 과실이 성숙함에 따라 함량이 증가하면서 안토시아닌 생합성 관련 유전자의 발현을 촉진해 착색을 유도한다.
반면 옥신과 지베렐린은 오히려 착색을 지연시키는 경향이 있고, 사이토카이닌은 세포분열에 관여할 뿐 착색과는 직접적인 관련이 적다.
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