엽록소를 구성하는 필수 성분으로 결핍시 엽맥 사이의 황화현상을 나타내는… | [농산물품질관리사 1차] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 13년 1회차
엽록소를 구성하는 필수 성분으로 결핍시 엽맥 사이의 황화현상을 나타내는 원소는?
1
철
2
인산
3
구리
4
마그네슘
해설
마그네슘은 엽록소 분자의 중심을 이루는 필수 성분으로, 결핍되면 엽맥 사이 조직에서 먼저 황화현상이 나타난다.
철도 엽록소 합성에 관여해 결핍 시 유사한 황화 증상을 보이지만 엽록소를 직접 구성하는 성분은 아니며, 인산과 구리는 엽록소의 구성 성분이 아니다.
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