절화수명연장제의 구성성분별 기능으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 13년 1회차
절화수명연장제의 구성성분별 기능으로 옳지 않은 것은?
1
자당(sucrose): 영양분 공급으로 수명 연장
2
사이토카이닌(cytokinin): 노화 지연 및 잎의 황화 억제
3
STS(silver thiosulfate): 에틸렌 작용 저해로 노화 억제
4
HQS(8-hydroxyquinoline sulfate): 삼투압 조절로 세포신장 촉진
해설
HQS(8-hydroxyquinoline sulfate)는 절화 절단면과 용액 내 미생물 증식을 억제하는 살균 기능으로 도관 막힘을 방지하는 성분이지, 삼투압 조절로 세포신장을 촉진하는 물질이 아니다.
자당은 호흡 기질로서 영양분을 공급해 수명을 늘리고, 사이토카이닌은 노화 지연과 잎 황화 억제에 관여하며, STS는 에틸렌 작용을 차단해 노화를 억제한다.
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