( )안에 들어갈 내용을 순서대로 나열한 것은?( … | [농산물품질관리사 1차] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 13년 1회차
( )안에 들어갈 내용을 순서대로 나열한 것은?
( )은(는) 지하경의 선단이 비대발육한 것이고,
( )은(는) 뿌리가 비대해진 것이다.
1
고구마, 감자
2
감자, 고구마
3
고구마, 생강
4
감자, 토란
해설
지하경(땅속줄기)의 끝이 비대해진 괴경은 감자이고, 뿌리가 비대해진 괴근은 고구마이므로 순서대로 감자, 고구마가 들어간다.
감자는 땅속으로 뻗은 줄기의 선단부에 양분이 쌓여 덩이줄기를 만들며, 표면에 줄기의 흔적인 눈(芽)이 남아 있는 점이 뿌리가 아닌 줄기 기원임을 보여 준다.
고구마는 부정근의 일부가 굵어져 만들어진 덩이뿌리여서 눈이 없고, 씨감자처럼 잘라 심지 않고 순(삽수)을 잘라 심어 번식시킨다.
참고로 생강·토란은 땅속줄기 자체가 옆으로 굵어진 근경(뿌리줄기)이어서 괴경·괴근 어느 쪽과도 구분된다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.