농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 식품접객업소에서 원산지 표시를 해… | [농산물품질관리사 1차] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 13년 1회차
농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 식품접객업소에서 원산지 표시를 해야 할 대상이 아닌 것은?
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오리고기의 포장육
2
닭고기의 식육
3
탕용으로 제공하는 배추김치
4
쌀국수
해설
식품접객업소의 원산지 표시 대상은 쇠고기·돼지고기·닭고기·오리고기 등 육류, 조리용으로 사용하는 쌀, 배추김치 등 법령에서 개별적으로 지정한 품목에 한정된다.
쌀국수는 쌀을 원료로 한 가공식품일 뿐 이러한 개별 지정 품목에 포함되지 않으므로 식품접객업소의 원산지 표시 대상이 아니다.
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