농수산물품질관리법상 용어의 정의에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 13년 1회차
농수산물품질관리법상 용어의 정의에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
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“물류표준화”란 농수산물의 운송 등 물류의 각 단계에서 사용되는 기기 등을 규격화하여 호환성과 연계성을 원활히 하는 것을 말한다.
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“지리적표시”란 농수산물 또는 농수산가공품의 명성ㆍ품질, 그 밖의 특징이 본질적으로 특정지역의 지리적 특성에 기인하는 경우 해당 농수산물 또는 농수산가공품이 그 특정 지역에서 생산ㆍ제조 및 가공되었음을 나타내는 표시를 말한다.
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“농수산물”이란 농산물ㆍ축산물 및 수산물과 그 가공품을 말한다.
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“이력추적관리”란 농수산물(축산물 제외)의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 해당 농수산물을 추적하여 원인을 규명하고 필요한 조치를 할 수 있도록 농수산물의 생산단계부터 판매단계까지 각 단계별로 정보를 기록ㆍ관리하는 것을 말한다.
해설
농수산물품질관리법상 “농수산물”은 농산물·축산물·수산물 등 1차 생산물을 가리키는 개념으로, 가공품은 포함되지 않는다. 가공품은 별도로 “농수산가공품”으로 정의된다.
따라서 농수산물을 “농산물·축산물 및 수산물과 그 가공품”으로 정의한 설명은 옳지 않다.
물류표준화, 지리적표시, 이력추적관리에 관한 나머지 정의는 법령상 정의와 일치한다.
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