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원예산물의 성숙단계에서 나타나는 생리적 현상으로 옳지 않은 것은? 상세 페이지

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1[농산물품질관리사 1차] 14년 1회차

원예산물의 성숙단계에서 나타나는 생리적 현상으로 옳지 않은 것은?

1

환원당 증가

2

세포벽분해효소 활성 증가

3

불용성펙틴 증가

4

풍미성분 증가

해설

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