MA 포장재를 선정할 때 고려할 사항으로 가장 거리가 먼 것은? | [농산물품질관리사 1차] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 14년 1회차
MA 포장재를 선정할 때 고려할 사항으로 가장 거리가 먼 것은?
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저장고의 상대습도
2
필름의 기체 투과도
3
저장온도
4
원예산물의 호흡속도
해설
MA(Modified Atmosphere) 포장은 필름의 기체 투과도, 저장온도, 원예산물의 호흡속도를 함께 고려해 포장 내부의 평형 기체조성을 설계한다.
이에 비해 저장고의 상대습도는 필름 선정 시 직접적으로 고려하는 요소는 아니어서 거리가 가장 멀다.
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