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1[농산물품질관리사 1차] 14년 1회차
다음 ( )안에 들어갈 내용을 순서대로 나열한 것은?
쌈추는 배추와 ( )의 ( )종이다.
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양배추, 종간교잡
2
양배추, 속간교잡
3
상추, 종간교잡
4
상추, 속간교잡
해설
쌈추는 배추와 양배추를 교배해 육성한 종간교잡종이므로 빈칸은 양배추 · 종간교잡 순이다.
배추(Brassica rapa)와 양배추(Brassica oleracea)는 같은 배추속 안의 서로 다른 종이므로, 둘 사이의 교배는 속이 다른 것끼리의 속간교잡이 아니라 종간교잡에 해당한다.
쌈추는 배추의 연하고 넓은 잎과 양배추의 두툼하고 아삭한 조직을 함께 지녀 쌈용으로 이용된다. 상추는 국화과 식물이어서 십자화과인 배추와는 교잡 자체가 성립하지 않는다.
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