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1[농산물품질관리사 1차] 14년 1회차
다음 ( )안에 들어갈 내용을 순서대로 나열한 것은?
배추의 결구는 ( ) 조건에서 촉진되고, 양파의 구 비대는 ( )과 ( ) 조건에서 촉진된다.
1
저온, 고온, 장일
2
저온, 저온, 단일
3
장일, 고온, 단일
4
장일, 저온, 단일
해설
배추의 결구는 저온에서, 양파의 구 비대는 고온과 장일 조건에서 촉진되므로 빈칸은 저온 · 고온 · 장일 순이다.
배추는 생육 후기에 기온이 내려가야 속잎이 안쪽으로 말려 단단한 결구가 만들어지며, 고온이 이어지면 잎이 벌어져 결구가 불량해진다.
양파는 일장이 길어지고 기온이 오르는 초여름에 잎집 기부로 양분이 옮겨 가면서 구가 굵어진다. 단일·저온 조건에서는 잎만 계속 자라고 구 비대가 시작되지 않는다.
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