다음의 산지출하 형태 중에서 개별출하에 해당되는 것을 모두 고른 것은?… | [농산물품질관리사 1차] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 15년 1회차
다음의 산지출하 형태 중에서 개별출하에 해당되는 것을 모두 고른 것은?
- ㄱ. 소비지 도매시장에 직접 출하한다.
- ㄴ. 산지농협에 출하를 위탁한다.
- ㄷ. 수확 전에 산지유통인에게 전량 출하 약정한다.
- ㄹ. 대도시 슈퍼마켓에 납품한다.
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ㄱ, ㄴ
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ㄱ, ㄹ
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ㄴ, ㄷ
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ㄷ, ㄹ
해설
산지에서 생산자가 중간 조직을 거치지 않고 스스로 판로를 정해 내보내는 것이 개별출하이므로, 소비지 도매시장에 직접 출하하는 방식과 대도시 슈퍼마켓에 납품하는 방식이 여기에 해당한다.
산지출하는 개별출하·공동출하(계통출하)·상인출하로 나뉜다. 개별출하는 농가가 도매시장 상장, 대형유통업체·슈퍼마켓 납품, 직거래 등을 스스로 선택해 출하처와 출하 시기를 직접 결정하는 형태다.
- 산지농협에 출하를 위탁하는 것은 생산자단체가 물량을 모아 내보내는 계통출하(공동출하)다.
- 수확 전에 산지유통인에게 전량 출하를 약정하는 것은 포전거래(밭떼기)로, 출하 주체가 농가가 아닌 산지유통인이 되는 상인출하다.
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