농산물의 특성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 15년 1회차
농산물의 특성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
표준화ㆍ등급화가 어렵다.
2
수요와 공급이 비탄력적이다.
3
용도가 다양하지 않아 대체성이 작다.
4
운반과 보관에 비용이 많이 발생한다.
해설
농산물은 하나의 품목이라도 식용·가공용·사료용 등 용도가 다양하여 대체성이 큰 편이므로, '용도가 다양하지 않아 대체성이 작다'는 설명은 옳지 않다.
표준화·등급화가 어렵고, 수요와 공급이 비탄력적이며, 부피가 크고 부패하기 쉬워 운반·보관 비용이 많이 발생한다는 설명은 농산물의 일반적 특성으로 옳다.
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