최근 농식품 소비 추세로 옳은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 15년 1회차
최근 농식품 소비 추세로 옳은 것은?
1
저위보전식품 소비 증가
2
신선편이식품 소비 감소
3
가정대체식(HMR) 소비 증가
4
에스닉푸드(ethnic food) 소비 감소
해설
1인 가구 증가와 편의성 추구 소비 경향에 따라 가정대체식(HMR) 소비가 증가하는 추세이므로 옳은 설명이다.
반면 저장성이 낮은 저위보전식품의 소비는 감소하는 추세이고, 신선편이식품과 에스닉푸드 소비는 감소가 아니라 증가하고 있다.
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