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녹숙기에서 적숙기로 성숙하는 과정의 토마토에서 증가하는 성분으로 옳은 것은? 상세 페이지

1[농산물품질관리사 1차] 15년 1회차
녹숙기에서 적숙기로 성숙하는 과정의 토마토에서 증가하는 성분으로 옳은 것은?
1
환원당
2
유기산
3
엽록소
4
펙틴질
해설
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