과수작물에서 병원균에 의해 나타나는 병은? | [농산물품질관리사 1차] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 16년 1회차
과수작물에서 병원균에 의해 나타나는 병은?
1
적진병(internal bark necrosis)
2
고무병(internal breakdown)
3
고두병(bitter pit)
4
화상병(fire blight)
해설
화상병(fire blight)은 세균(Erwinia amylovora)이라는 병원균에 의해 발생하는 병이다.
- 적진병은 망간 과잉 등 양분 불균형에 의한 생리장해이다.
- 고무병은 저장 중 과육이 변질되는 생리장해이다.
- 고두병은 칼슘 부족에 의한 생리장해이다.
세 가지 모두 병원균이 아니라 영양·환경 조건에 의한 생리장해라는 점에서 화상병과 구분된다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.