원예산물의 MA 포장용 필름 조건으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 17년 1회차
원예산물의 MA 포장용 필름 조건으로 옳지 않은 것은?
1
인장강도가 높아야 한다.
2
결로현상을 막을 수 있어야 한다.
3
외부로부터의 가스차단성이 높아야 한다.
4
접착작업과 상업적 취급이 용이해야 한다.
해설
MA 포장용 필름은 외부와의 가스교환을 완전히 차단하는 것이 아니라 산소·이산화탄소가 적절히 투과되도록 하여 저산소·고이산화탄소 분위기를 형성해야 하므로, 가스차단성이 높아야 한다는 설명은 옳지 않다.
- 인장강도가 높아야 한다는 것은 필름의 기본 물성 요건이다.
- 결로현상을 막을 수 있어야 한다는 것도 필름 선택의 요건이다.
- 접착작업과 상업적 취급이 용이해야 한다는 것도 필름 선택의 요건이다.
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