농산물의 산지 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 18년 1회차
농산물의 산지 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
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농산물 중개기능이 가장 중요하게 작용한다.
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조합공동사업법인이 설립되어 판매사업을 수행한다.
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농산물 산지유통센터(APC)가 선별 기능을 하고 있다.
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포전거래를 통해 농가의 시장 위험이 상인에게 전가된다.
해설
산지유통은 수확한 농산물을 선별·규격화하여 출하하는 수집 및 선별 기능이 핵심이며, 중개기능이 가장 중요하게 작용한다는 설명은 옳지 않다.
중개기능은 도매시장 등 소비지유통 단계에서 두드러지는 기능이다.
- 조합공동사업법인이 설립되어 판매사업을 수행한다.
- 농산물 산지유통센터(APC)가 선별 기능을 담당한다.
- 포전거래를 통해 농가의 시장 위험이 상인에게 전가된다.
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