CA 저장고의 특성으로 옳지 않은 것은? | [농산물품질관리사 1차] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 19년 1회차
CA 저장고의 특성으로 옳지 않은 것은?
1
시설비와 유지관리비가 높다.
2
작업자가 위험에 노출될 우려가 있다.
3
저장산물의 품질분석이 용이하다.
4
가스 조성농도를 유지하기 위해서는 밀폐가 중요하다.
해설
CA 저장고는 밀폐된 상태로 가스 조성을 유지해야 하므로, 저장 중 산물의 상태를 수시로 확인·분석하기가 어렵다는 것이 특징이며 용이하다는 설명은 옳지 않다.
시설비와 유지관리비가 높고 가스 농도를 유지하기 위한 밀폐가 중요하며, 관리자가 저산소·고이산화탄소 환경에 노출될 위험이 있다는 설명은 모두 옳다.
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