저장고의 냉장용량을 결정할 때 고려하지 않아도 되는 것은? | [농산물품질관리사 1차] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지

저장고의 냉장용량을 산정할 때 고려하지 않아도 되는 것은 복사열이다.
냉장용량은 벽체·천장을 통해 전달되는 전도열, 문 개폐나 공기 유동으로 들어오는 대류열, 조명·팬·모터·작업자 등 저장고 안에서 발생하는 장비열, 그리고 산물 자체의 호흡열을 더해 산정한다.
반면 저장고는 단열·밀폐된 구조여서 외부 복사에너지가 직접 들어오지 않으므로 복사열은 별도의 산정 항목으로 다루지 않는다.