비대근의 바람들이 현상은? | [농산물품질관리사 1차] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 19년 1회차
비대근의 바람들이 현상은?
1
표피가 세로로 갈라지는 현상
2
조직이 갈변하고 표피가 거칠어지는 현상
3
뿌리가 여러 개로 갈라지는 현상
4
조직 내 공극이 커져 속이 비는 현상
해설
비대근의 바람들이는 무 등 뿌리채소가 급속히 비대하거나 노화하는 과정에서 조직 내 공극이 커져 속이 비는 생리장해 현상을 말한다.
표피가 세로로 갈라지는 현상, 조직이 갈변하고 표피가 거칠어지는 현상, 뿌리가 여러 갈래로 갈라지는 현상은 각각 바람들이와는 다른 생리장해에 해당한다.
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