농산물 산지유통의 기능으로 옳은 것을 모두 고른 것은?ㄱ. 중개 및 분… | [농산물품질관리사 1차] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 20년 1회차
농산물 산지유통의 기능으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
- ㄱ. 중개 및 분산
- ㄴ. 생산공급량 조절
- ㄷ. 1차 교환
- ㄹ. 상품구색 제공
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ㄱ, ㄴ
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ㄴ, ㄷ
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ㄱ, ㄷ, ㄹ
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ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
해설
산지유통은 생산자가 낸 농산물의 소유권이 처음으로 넘어가는 1차 교환 단계이며, 출하시기와 출하물량을 조절하는 생산공급량 조절 기능을 함께 수행한다.
산지에서는 산지유통센터(APC)·농협·산지유통인이 개별 농가의 소량 물량을 모아 등급을 매기고, 저장과 출하시기 분산을 통해 시장에 나가는 물량을 조절한다. 이 두 가지가 산지 단계 고유의 역할이다.
- 중개 및 분산은 도매시장에서 도매시장법인·중도매인이 모인 물량을 여러 소매처로 나누어 보내는 도매유통 단계의 기능이다.
- 상품구색 제공은 소비자가 한 곳에서 여러 품목을 고를 수 있도록 갖추어 놓는 소매유통 단계의 기능이다.
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