5℃로 냉각된 원예산물이 25℃ 외기에 노출된 직후 나타나는 현상은? 상세 페이지

1[농산물품질관리사 1차] 20년 1회차

5℃로 냉각된 원예산물이 25℃ 외기에 노출된 직후 나타나는 현상은?

동해

결로

부패

숙성

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