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원예산물의 종류와 주요 항산화 물질의 연결이 옳지 않은 것은? 상세 페이지

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1[농산물품질관리사 1차] 20년 1회차

원예산물의 종류와 주요 항산화 물질의 연결이 옳지 않은 것은?

1

사과 - 에톡시퀸(ethoxyquin)

2

포도 - 폴리페놀(polyphenol)

3

양파 - 케르세틴(quercetin)

4

마늘 - 알리신(allicin)

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