모두CBT

( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?배는 씨방 하위로 씨방과 더불어 (… | [농산물품질관리사 1차] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[농산물품질관리사 1차] 21년 1회차

( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

배는 씨방 하위로 씨방과 더불어 ( ㄱ )이/가 유합하여 과실로 발달하는데 이러한 과실을 ( ㄴ )라고 한다.

1
ㄱ: 꽃받침, ㄴ: 진과
2
ㄱ: 꽃받기, ㄴ: 진과
3
ㄱ: 꽃받기, ㄴ: 위과
4
ㄱ: 꽃받침, ㄴ: 위과
해설

배처럼 씨방이 하위에 있는 꽃에서는 씨방만이 아니라 꽃자루 끝이 부풀어 오른 꽃받기(화탁)가 함께 자라 과육을 이루며, 이렇게 만들어진 과실을 위과(헛열매)라고 한다.

배·사과에서 우리가 먹는 살은 대부분 꽃받기가 발달한 부분이고, 씨방에서 유래한 조직은 씨를 감싼 심(과심) 부분에 국한된다. 이 때문에 껍질 안쪽에 씨방벽과 꽃받기의 경계가 뚜렷하게 남는다.

이와 달리 복숭아·포도처럼 씨방만이 발달해 과실이 되는 것은 진과이며, 여기서는 꽃받기가 과육 형성에 참여하지 않는다. 또한 배에서 유합하는 부위는 꽃받침이 아니라 꽃받기이므로 이 부분을 꽃받침으로 보는 설명도 옳지 않다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.