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1[농산물품질관리사 1차] 21년 1회차
밭에서 재배하는 원예작물이 과습조건에 놓였을 때 뿌리조직에서 일어나는 현상으로 옳지 않은 것은?
1
무기호흡이 증가한다.
2
에탄올 축적으로 생육장해를 받는다.
3
세포벽의 목질화가 촉진된다.
4
철과 망간의 흡수가 억제된다.
해설
과습(산소부족) 조건에서는 토양이 환원 상태가 되어 철과 망간의 용해도가 높아져 오히려 흡수가 증가하고 과잉 흡수로 인한 장해가 나타나므로, 흡수가 억제된다는 설명은 옳지 않다.
산소가 부족해지면 뿌리는 무기호흡 비중이 늘고 그 결과 생성된 에탄올이 축적되어 생육장해를 일으키며, 산소 부족은 리그닌 축적을 유도해 세포벽의 목질화를 촉진하는 것으로 알려져 있다.
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