다음이 설명하는 원예산물관리제도는?농약 허용물질목록 관리제도품목별로 등… | [농산물품질관리사 1차] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농산물품질관리사 1차] 22년 1회차
다음이 설명하는 원예산물관리제도는?
- 농약 허용물질목록 관리제도
- 품목별로 등록된 농약을 잔류허용기준농도 이하로 검출되도록 관리
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HACCP
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PLS
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GAP
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APC
해설
제시된 설명은 농약 허용물질목록 관리제도(PLS, Positive List System)를 가리킨다.
PLS는 품목별로 등록·허용된 농약만 잔류허용기준 이내로 검출되도록 관리하는 제도로, 기준이 설정되지 않은 농약에 대해서는 일률기준(0.01 mg/kg 이하)을 적용해 사실상 불검출 수준으로 규제한다.
- HACCP은 식품의 생산·가공 공정에서 위해요소를 사전에 관리하는 위해요소중점관리기준이다.
- GAP는 생산부터 수확 후 관리까지의 농산물우수관리인증 제도로, 농약 목록 관리 자체를 뜻하지 않는다.
- APC는 선별·세척·포장을 수행하는 시설인 산지유통센터로 제도가 아니다.
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