오이에서 생성되는 쓴맛을 내는 수용성 알칼로이드 물질은? 상세 페이지

1[농산물품질관리사 1차] 22년 1회차

오이에서 생성되는 쓴맛을 내는 수용성 알칼로이드 물질은?

아플라톡신

솔라닌

쿠쿠르비타신

아미그달린

해설

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