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포도의 성숙 과정에서 일어나는 현상으로 옳지 않은 것은? 상세 페이지

우리끼리 쓰는 그룹앨범, 포담사진이 캘린더·지도 위에 추억으로 쌓여요구경하기

1[농산물품질관리사 1차] 22년 1회차

포도의 성숙 과정에서 일어나는 현상으로 옳지 않은 것은?

1

전분이 당으로 전환된다.

2

엽록소의 함량이 감소한다.

3

펙틴질이 분해된다.

4

유기산이 증가한다.

해설

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