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신선편이 농산물의 세척 시 소독제로 사용하는 물질은? | [농산물품질관리사 1차] 23년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[농산물품질관리사 1차] 23년 1회차
신선편이 농산물의 세척 시 소독제로 사용하는 물질은?
1
클로로피크린
2
차아염소산나트륨
3
메틸브로마이드
4
수산화나트륨
해설

신선편이 농산물 세척 시 대표적인 소독제로 차아염소산나트륨이 사용된다.

클로로피크린과 메틸브로마이드는 토양·검역용 훈증제이며, 수산화나트륨은 세척 소독제로 쓰이지 않는다.

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