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원예산물의 품질 구성요소와 결정요인의 연결이 옳은 것은? 상세 페이지

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1[농산물품질관리사 1차] 23년 1회차

원예산물의 품질 구성요소와 결정요인의 연결이 옳은 것은?

1

조직감 – 당도, 산도

2

풍미 – 크기, 경도

3

외관 – 모양, 색도

4

안전성 – 이취, 비타민 함량

해설

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